Collectif RE:
Dessert
01.04.2011 — rue de l'Autonomie 9
Nl
Het transdisciplinaire collectief RE: ( België, 2011) verenigt zich rondom een performatieve ervaring : Dessert. Tegenover de krankzinnigheid van de gewoonte, wordt de maaltijd een drama. De beproeving van de tafel zaait beroering. De overtuigingskracht van het ter sprake te brengen vervult datgene wat de acteurs naar hun eigen limieten brengt. De video en de decors zijn de enige aanwijzingen van de geleefde daad. Met Boris Dambly, Britta Voßmerbäumer, Julie Gilbert, Madely Schott & Valentin Périlleux.
En
RE: (Belgium, 2011) is a transdisciplinary collective involved in a common perfomative experience called Dessert. As a result of a breach of good morals, the meal takes a tragic turn as it is constantly disturbed by unexpected intrusions which affect the body movements, becoming more and more strenuous and difficult. The determination to fulfil what has been started pushes the actors' limits. The video and the setting are the only traces of a live action. With Boris Dambly, Britta Voßmerbäumer, Julie Gilbert, Madely Schott & Valentin Périlleux.
Fr
RE: (Belgique, 2011) est un collectif transdisciplinaire réuni autour d'une expérience performative : Dessert. Face à l'aliénation des bonnes moeurs, le repas tourne à la scène de drame. L'épreuve de la table est semée de diverses perturbations. La détermination à accomplir ce qui a été entamé pousse les performeurs dans leurs propres limites. La vidéo et les décors sont les seuls indices d'une action vécue. Avec Boris Dambly, Britta Voßmerbäumer, Julie Gilbert, Madely Schott & Valentin Périlleux.
Ce huis clos est le lieu d'un repas bourgeois à l'heure du dessert - passage obligé qui finit par nous dégoûter. Hors de ce cadre, un simple dessert tourne ici au désastre, poussant à son paroxysme la définition étymologique de dessert, qui vient de «desservir». Nadine de Rothschild, dans son livre Bonnes Manières (2009), établit un certain nombre de règles de conduite dont celles de la table. Le repas est chargé d'intentions inconscientes ; les comportements à table sont doublement révélateurs d'une société et d'une forte hiérarchie sociale.
La cellule performative abandonnée en état par ses invités laisse à penser l'action tandis que l'œil des caméras témoigne de certains extraits. Les costumes et plusieurs objets évoquent une certaine société du « bon goût » et des « bonnes manières ».
Silencieux, ennuyeux, le dessert est dégusté avec gloutonnerie jusqu'au débordement total. Les mouches, «insectes paranoïaques-critiques par excellence» selon Salvador Dalí, occupent l'espace pour mieux nuire au bon déroulement du repas. Nourries des restes, elles ont fait de la boîte désertée leur environnement.
«Si tu mouches la chandelle, commence par l'enlever de dessus la table, et jette aussitôt la mouchure dans les cendres, ou écrase-la du pied pour n'offenser le nez de personne par l'odeur désagréable.» (Erasme, De civilitate morum puerilium, 1530). Ce court manuel dont un chapitre est réservé aux repas a servi de référence pendant plusieurs générations et donne un bon témoignage de l'état des mœurs dans l'Europe du XVIème siècle. Sur la base de ce manuel se sont construites les règles occidentales de bonne conduite jusqu'à nos jours, seuls certains aspects ont évolué au cours de l'Histoire.
Dessert met en évidence un microcosme dînatoire chaotique dans lequel il n'y a plus de loi.